Sous-Vide - nízkoteplotní vaření, ohřívání se zachováním všech nutričních vlastností potravin, které zůstanou šťavnaté, jejich barva a aroma se přípravou ještě zintenzívní. Profi-vaření ve vakuovém sáčku ve vodní lázni. Vlastnosti: nerezové tělo přístroje 30 l na teplotu 56 °C s přesností na 0,1 °C se ohřeje přibližně za 45 minut cirkulace vody 7,5 l/minuta podsvícený LCD displej pro zvolenou teplotu, aktuální teplotu, časovač mobilní použití On/Off vypínač lze použít do jakékoliv nádoby o hloubce 15 cm a více až 120 porcí najednou K výrobku Steba SV 100 doporučujeme zakoupit izolační kuličky Steba, které ušetří energii a zpřesní teplotu lázně.